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什么是肉毒杆菌中毒?死亡愿望咖啡回顾了硝基对致命毒素的关注

原来世界上最强的咖啡可能会杀死你 - 但这不是因为咖啡因。讽刺的是如何做到这一点:Death Wish Coffee周三回忆起他们的冷饮罐头因担心它们含有可能致命的毒素。 Nitro Cold Brew罐装咖啡从架子上移除,因为它们可能导致肉毒杆菌中毒,这是一种来自肉毒杆菌细菌的罕见中毒。该公司在他们的网站上发表声明:“我们的客户安全至关重要,而死亡希望咖啡正在采取这一重要的,积极主动的步骤,以确保我们生产的最高质量,最安全,当然最强的咖啡产品超出标准的行业标准 - 因此我们采取这种措施从货架上召回所有死亡愿望硝基罐。“任何购买可能受污染的咖啡的人都被警告要将其丢弃或将其退回商店并提供购买凭证以获得满退款。他们在周三的Facebook上写道:“如果你拥有它,那就把它拿出去,我们会在60天内给你一张支票。” “虽然我们非常失望,但我们要感谢康奈尔在测试中如此严谨。我们只会变得更好。“他们补充说:”简而言之,看起来我们的过程并不完美,我们很高兴在世界上一些最细致的科学家的指导下重新审视它。“肉毒杆菌可能是致命的,需要医疗。症状包括面部无力,吞咽困难或说话和瘫痪。为了治疗中毒,给患者注射抗毒素并辅助呼吸。美国疾病控制与预防中心写道:“肉毒杆菌中毒是一种罕见但严重的疾病,由一种攻击人体神经的毒素引起。” “肉毒中毒的症状通常始于控制眼睛,面部,口腔和喉咙的肌肉无力。这种弱点可能会扩散到颈部,手臂,躯干和腿部。肉毒杆菌中毒也会削弱呼吸所涉及的肌肉,导致呼吸困难甚至死亡。“没有报道与咖啡有关的疾病。如果有人最近喝了Nitro,Death Wish Coffee敦促此次召回只是一个预防措施。他们说:“如果你家里有一些Nitro,那就继续吧。” “此时质量没有下降,但我们希望谨慎行事。没有报告与此问题有关的疾病。这次召回仅仅是一个预防措施。

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